این نکته را باید کسانی که لاغر هستند و خواهان چاق شدن هستند بیشتر در نظر داشته باشند. با سرد شدن محیط معده فرد اشتهای خود را از دست می دهد و غذای کمتری را مصرف خواهد کرد. در طب سنتی برای افزایش وزن اصولی، تدبیر شده است که فرد فاصلۀ بین خوردن را زیاد کند و هر وعده را به میزان بیشتری مصرف کند. که این باعث افزایش جذب مادۀ غذایی خواهد شد.
آب سرد قبل از غذا اشتها را کور می کند!
حالا فرض کنید فردی لاغر قبل از غذا خوردن آب سرد بنوشد. این خود باعث کم شدن اشتها شده و بدن فرد بیشتر تحلیل خواهد رفت. اما برخی از کسانی که مزاح گرم دارند، با خوردن آب نه تنها اشتهایشان کم نمی شود، بلکه باعث افزایش اشتایشان هم خواهد شد.
فراموش نکنید که محیط معده برای هضم غذا نیاز به درجۀ حرارتی خاص دارد که اگر این درجه حرارت بنا به دلایلی مثل خوردن آب سرد کاهش یابد، باعث کم شدن اشتها خواهد شد یا پس از خوردن غذا، نضج آن در معده با مشکلاتی مواجه می گردد.